2008-09-24

久しぶりにそば打ちをした昨年「いえそば」を買ってから、家でそば打ちをやっているんだけど、このところやっていなかった。（以前のそば打ちの記事はこちら）一度、１０割そばに挑戦してみごとに失敗したので、それ以後は無難なところで二八そばこのそば粉は...