これは薬膳そばです
会社（株式会社コプロシステム
）が加入している健康保険組合の長野県（白樺湖）にある保養所で昼食として食べました。
そばはさすがに本場だけあって美味しいです。
私が好きなボソボソっとした麺です
麺は普通でしたが、メニューには「つゆが違います！」と書いてあっただけに、つゆが薬膳なんです。
このつゆがどんな味がするかというと、朝鮮人参が入っているような味がします。
健康保険組合の保養所で健康的な昼食を食べている感はすごく
しましたが、そばのつゆとしてはちょっとあわないような・・・残念
